Forno de Ciclo Térmico

Forno com ciclos térmicos programáveis (rampas, patamares e arrefecimento) para garantir repetibilidade e controlo total do processo. Ideal para produtos que exigem curvas de cozedura precisas e rastreabilidade de parâmetros.

• Receitas/ciclos programáveis (rampas e fases)
• Controlo preciso de temperatura e tempo
• Registo de parâmetros e rastreabilidade (HACCP)
• Gestão de humidade e recirculação de ar
• Fácil integração com transportadores/linhas