Thermozyklus-Ofen
Backen

Thermozyklus-Ofen

Ofen mit programmierbaren Thermozyklen (Rampen, Haltephasen und Abkühlung) für Wiederholgenauigkeit und volle Prozesskontrolle. Ideal für Produkte mit präzisen Backkurven und Parameter-Rückverfolgbarkeit.

  • Programmierbare Rezepte/Zyklen (Rampen & Schritte)
  • Genaue Temperatur- und Zeitregelung
  • Parameterprotokollierung & Rückverfolgbarkeit (HACCP)
  • Feuchtigkeitsmanagement und Luftumwälzung
  • Einfache Integration in Förderer/Linien

Ausgewählte Lösungen