Nos Solutions

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De l'automatisation à la surgélation, découvrez notre gamme complète d'équipements pour l'industrie alimentaire.

Spirale de Fermentation

Installée dans une chambre capable de résister à des températures et une humidité élevées. Conditions idéales pour le délicat processus de fermentation.

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Spirales

Spirale de Refroidissement

Les caractéristiques de refroidissement dépendent du produit. Fonctionne avec des systèmes de réfrigération ou de traitement d'air/douche d'eau.

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Spirales

Spirale de Surgélation

Fonctionne dans une chambre isolée avec évaporateurs et ventilation adaptés pour surgeler les produits de façon homogène en peu de temps.

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Cuisson

Four Tunnel à Gaz

Brûleurs à flamme modulaires permettant jusqu'à 10 % d'économie. 3 zones de régulation de température. Transport sur pierre, acier ou grille.

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Cuisson

Four Tunnel Électrique

Unique en son genre, adapté aux produits nécessitant des températures élevées. Alimentation électrique à commande électronique.

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Cuisson

Four Tunnel Hybride

Gaz et électricité combinés. Efficacité énergétique supérieure, température uniforme et cuisson rapide et précise.

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Cuisson

Four à Cycle Thermique

Four à cycles thermiques programmables (rampes, maintiens et refroidissement) pour garantir la répétabilité et le contrôle total du processus. Idéal pour les produits exigeant des courbes de cuisson précises et la traçabilité des paramètres.

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Formage

Laminoir à Pâte

Lignes de laminage capables de travailler tous types de pâtes. De l'extrudeuse (3 ou 5 rouleaux) au calibrage de l'épaisseur.

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Formage

Presse à Chaud

Régulation de température sur 3 zones. Contrôle de la pression par piston hydraulique. Idéale pour les bases de pizza et pains plats.

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Formage

Laminoir à Pâtons

Ligne de laminage conçue pour transformer les pâtons en disques uniformes. Idéale pour les bases de pizza et produits similaires, avec épaisseur/diamètre réglables et intégration facile en ligne.

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Automatisation

Convoyeurs

Bandes transporteuses personnalisées, fabriquées avec différentes caractéristiques selon le produit à transporter.

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Automatisation

Démouleur (Depanner)

Machine utilisée pour retirer les moules ou formes d'un produit alimentaire fraîchement élaboré. Garantit la répétabilité de la forme.

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Automatisation

Manutention Chariots et Plaques

Solutions automatiques pour la manutention des chariots en ligne : transfert, accumulation, gestion des flux et intégration avec les différentes étapes du process.

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Besoin d'une solution sur mesure ?

Quand la simplicité devient personnalisation, le processus devient innovation. Nous concevons des installations à partir de zéro avec les composants essentiels.

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